10924,53%-1,34
42,20% 0,24
48,86% 0,30
5429,94% 0,77
9007,06% 0,59
Memleketin her yerinde Tarhana yapılır. Tarhana çorbası, Anadolu, Balkanlar ve Orta Asya gibi geniş bir coğrafyada çeşitli yapım şekilleriyle görülen çorba çeşididir.
Türkiye'de tarhana çorbası Uşak, Edirne, Afyon, Kütahya, Aydın, Çankırı, Malatya, KahramanMaraş, Kastamonu, Bolu, GaziAntep, şehirlerinde ve Gediz, Beypazarı, Bandırma ve Gönen ilçelerinde ünlüdür.
Tarhana yapımı meşakkatli olur. Özellikle, Uşak Tarhanası, benzersiz iklim koşulları nedeniyle eşsiz bir lezzet kazanır. Uşak'ın serin havası ve uzun süreli fermentasyon süreci, mikroorganizma çeşitliliğinin artmasını sağlar ve bu da tarhananın daha zengin bir lezzet profili oluşturur.
Alın size harika bir Probiyotik mide dostu sağlıklı ve tok tutan leziz yemek. Hazır önümüzde kış. Gelin şimdiden stok yapalım.
Benim favorim Kemik (Et) suyuna yapılmış bol acılı naneli bir Uşak Tarhanası, yanında siyah zeytin ve turşu.
Ne yapalım! 7 yıl Uşak'ta yaşayınca, dostlar da, alışkanlıklar da sevdaya dair oluyor...
#Tarhana
#BugünGünlerdenGalatasaray #Thodex #İstanbul #Ayıp #GSvTS #TaşacakBuDeniz #AtatürkHavaalanı #ÖzgürÖzel #Dünyanın